Kenji López-Alt

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Sous la houlette du chef-vedette Masaharu Morimoto, les candidats de ce concours culinaire se mesurent à l'art délicat et très codifié de la gastronomie japonaise. Mais respecter les règles ne suffira pas à remporter la victoire : chaque cuisinier devra imprimer son propre style aux classiques culinaires nippons pour espérer impressionner les jurés.

Nicolas Boucher se passionne pour la nourriture. Il a mangé des mets phénoménaux et a visité des restaurants extraordinaires partout dans le monde. Malgré tout, il consomme encore du Kraft Dinner et il aime ça. Il veut comprendre pourquoi tant de gens portent, comme lui, cet étrange plat dans leur cœur.