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Au Pakistan, terre d'Islam, des femmes misent sur l'éducation pour préserver les traditions de leur peuple, la minorité animiste Kalash de l'Hindou Kouch.
Engagée dans une taverne du bord de mer, une femme amnésique prépare des plats à la fois délicieux et régressifs. Mais un jour, le gérant découvre sa véritable identité.