Il était une fois à El Paso

Sabata, chasseur de prime, arrive à Daugherty, petite ville du Texas. Alors qu'il se désaltère au saloon, il apprend que 60 000 dollars viennent d'etre dérobé à la banque. Une prime de 5 000 dollars est offerte en récompense à celui qui retrouvera le butin, ce qui incite Sabata à partir à la recherche des voleurs.

En convalescence dans l'Ouest, un professeur est pris en otage par un hors-la-loi. A son contact, il prend goût a la violence et se transforme en criminel sans pitié.

Les aventures d'un ex-colonel de l'armée confédérée et de ses fils, qui se sont emparés d'un magot nordiste pour poursuivre une lutte désespérée contre l'Union.

Philip Wermeer est accusé d'avoir tué Samson, le chef d'un clan puissant de Tucson. Il est poursuivi par Clayton, un représentant de la loi. Clayton réussit à le rattraper et le conduit au procès face au clan Samson. Clayton est le seul à connaître la vérité et il va obliger chacun à se dévoiler...

Utah, 1873. Un joueur professionnel, une prostituée, un ivrogne et un mystique se retrouvent par hasard dans la même cellule, dans une ville dont le shérif collabore avec des milices appréciant la justice expéditive. Les quatre prisonniers parviennent à échapper au lynchage et s’enfuient à bord d’un chariot à travers le désert. Ils y feront diverses rencontres, donc celle avec le bandit de grand chemin Chaco, qui coûtera cher aux quatre proscrits.

A la veille de la Révolution mexicaine, dans une mine victime d'une mutinerie conduite par Paco Roman, un employé qui a fait exécuter les contremaîtres et humilié le responsable Alfonso Garcia, les propriétaires souhaitent cacher sept tonnes d'argent. Ils embauchent un mercenaire, le Polak, réputé pour ses qualités de tireur et pour avoir humilié un employé du casino tenu par Curly, lequel se lance à sa poursuite...

Estimant que le président Madero a trahi la révolution mexicaine, le paysan Jesus Maria Moran, dit Tepepa, la poursuit à sa façon à la tête de sa bande. Capturé par l'implacable colonel Cascorro, il passe bien près du peloton d'exécution, mais le docteur Henry Brice, qui sait manier le revolver aussi bien que le bistouri, le tire du guêpier - avant de lui apprendre qu'il ne lui a sauvé la mise que pour mieux le tuer de ses propres mains...

Alors qu'il voyage en train au Mexique, l'américain Bill Tates se retrouve au cœur d'un braquage dont les auteurs sont une bande de bandits dirigée par le redoutable el Chuncho. Ce dernier se prend d'affection pour Bill et décide de le rallier à leur cause. Mais le dangereux truand ne sait pas que Bill travaille en réalité pour le gouvernement américain, le pire ennemi de Chuncho. Gare à celui qui ose lui mentir.

Attaqué par des bandits et blessé aux mains, Richard jure de se venger. C'est pourquoi il prend sous son aile Ricky Shot, qui se chargera d'expédier six pieds sous terre les bandits responsables de son infirmité.

Constatant qu’il prend de l’âge, Jack Beauregard, légendaire pistolero, songe à rengainer ses colts et à quitter l’Ouest pour l’Europe, où il compte achever paisiblement sa vie. Mais l’argent du voyage lui manque. C’est à ce moment que débarque un jeune aventurier énigmatique. Il se fait appeler « Personne » et voue à Jack une admiration sans bornes, quelque peu encombrante. Il aimerait que son héros affronte les 150 hors‐la‐loi qui forment la redoutable « horde sauvage ». Ces derniers, qui se sont déjà rendus coupables de l’assassinat du frère de Jack, ont leur propre idée sur la question. Ils tentent de prendre les devants et, moyennant finances, proposent à Personne d’abattre Jack…

« L'indien », bandit cruel et fou, s'est évadé de prison. Il se prépare à attaquer la banque d'El Paso, la mieux gardée de tout l'Ouest, avec une quinzaine d'autres malfaiteurs. Le « Manchot » et le Colonel Douglas Mortimer, deux chasseurs de primes concurrents, décident, après une confrontation tendue, de faire finalement équipe pour arrêter les bandits. Mais leurs motivations ne sont pas forcément les mêmes…

Durant la guerre civile américaine, l'armée yankee prépare l'exécution de dix hommes auteurs de divers délits. Un colonel dégradé et injustement jugé pour trahison propose de commuter la peine en participant en échange à une mission suicide.

Dans la petite ville de Dardanelle, Mattie Ross, une jeune femme à peine majeure au caractère bien trempé, est prête à tout pour venger la mort de son père, assassiné par un truand, Tom Chaney. Après avoir mis de l'ordre dans les affaires paternelles, elle se lance à la poursuite du tueur. Pour mener à bien ses recherches, elle engage Cogburn, un vieux shérif borgne à la réputation de traqueur infaillible, et se dirige avec lui vers le territoire indien où le coupable s'est réfugié. « Le Bœuf », un Texas Ranger également à la recherche du criminel, ne tarde pas à se joindre à eux. Mais leur route est semée d'embûches. Bientôt, Mattie est kidnappée…

Après la guerre de sécession, deux frêres, Gary et Phil O'Hara se séparent pour essayer de faire fortune chacun de leur côté. Mais, arrivé dans une ville, Gary est embauché par McCoy, l'homme fort de la ville, qui lui demande d'éliminer un criminel. Aussitôt le contrat effectué, Gary se rend compte qu'il vient d'assassiner son frêre. Vient alors le moment de régler ses comptes avec McCoy.

Django, un homme solitaire traînant un cercueil, débarque dans une région dans laquelle s'opposent brutalement d'anciens Sudistes, les "foulards rouges" sous le commandement du major Jackson et une bande de brigands mexicains pseudo-révolutionnaires menée par le général Rodriguez. Dans un petit village presque abandonné, en quête d'or et de vengeance, Django va s'opposer aux uns et aux autres pour tenter de s'offrir une nouvelle vie.

Tom Corbett, un orpailleur, reçoit le message d'un vieil ami de sa famille qui lui conseille de revenir au pays natal. Le ranch de son frère, le village tout entier, même la banque, appartiennent désormais à la famille Scott. Tom réussit à retrouver son frère qui vit avec sa vieille nourrice dans une ancienne maison hors du pays.

Grande Full, maître d’armes de Sartana connaît l’emplacement d’un fabuleux tas d’or. Malheureusement, il est enfermé dans un pénitencier dans lequel le chef le torture afin de lui faire avouer la cachette. Sartana s’arrange pour être enfermé lui aussi et délivre son maître. Ce dernier était accusé d’avoir tué son associé, Johnson, et refuse d’avouer à Sartana l’endroit où est caché le trésor. La veuve de Johnson est seule disposée à aider Sartana. Il ne va avoir de cesse de trouver l’or, en échappant aux guet-apens qui lui sont tendus par tous ceux que le trésor intéresse…

Dans une region ravagee par la peste, un metis revient dans sa ville pour regler ses comptes avec ses trois demi-freres.

Sabata, aventurier vêtu de noir et armé d'un fusil et d'un harmonica, prête main forte à des révolutionnaires mexicain pour dérober un chargement d'or destiné à l'empereur Maximilien.

Un shérif et son jeune frère partent à la recherche de l'assassin de leur père pour le tuer. Au terme de leur voyage, ils découvriront la terrible vérité.